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Description

  • CONTRAT :CDI
  • TEMPS DE TRAVAIL :Temps plein
  • EXPÉRIENCE :De 5 à 10 ans

 

 

Votre mission au Paradis du fruit :

Avec 22 restaurants et 600 collaborateurs, le paradis du fruit bouleverse le paysage de la restauration, avec un concept précurseur et intemporel à Paris et en Province.

Du matin au soir, 7 jours par semaine, chacun peut venir retrouver une pause de fraîcheur. Le Paradis du fruit c'est sous un même toit, un restaurant, un salon de thé un glacier, et bien-sûr un bar à jus. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

Le paradis du fruit en quelques chiffres :

350 couverts par jour en moyenne par restaurant

25 personnes en moyenne par restaurant

Vos missions :

  • Vous êtes garant de la relation client, de l’organisation du service et du suivi des actions commerciales
  • Vous fédérez votre équipe, vous l’animez et la formez au quotidien sur les incontournables du Paradis du fruit
  • Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d’action définis par le directeur et la Direction Générale
  • Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d’hygiène, de sécurité et de droit du travail
  • Vous êtes en charge avec le directeur de la mise en place d’actions commerciales et de prospection sur la zone de chalandise

Profil de candidat recherché :

  • Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
  • Véritable commerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur
  • Vous avez un sens aigu du service client

Vous justifiez d’une expérience en management et d’expériences professionnelles similaires dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail.

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation d’handicap.

Postulez via l'annonce Cookorico.