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Description

Apprenti(e) restaurant BP Arts du service et commercialisation en restauration.

Passionné de restauration, votre sens de l’accueil, votre envie d’apprendre et votre réactivité seront vos atouts pour intégrer notre équipe dynamique.

Vous perfectionnerez notamment :
• Hygiène et propreté des locaux et matériel.
• Décoration des tables et mise en place des couverts.
• Accueil client.
• Prise de commandes
• Service des boissons.
• service des mets à l’assiette et, quelquefois, à l’anglaise. Débarrassage.
• Tenue de stock

• Contrat de 2 ans pour préparer un BP (CAP, BEP ou BAC pro requis).
• 39 heures (35 heures pour mineur) par semaine modulé.
• Les cours ont lieu 1 semaine sur 4 environ.
• Rémunération : pourcentage du Salaire Minimum Conventionnel en fonction de l’âge.
• Repas fournis. Logement possible.
• Poste à pourvoir immédiatement.

L’hôtel*** Restaurant Le Relais des Puys se trouve au cœur du parc des volcans d’Auvergne, sur la commune d’Orcines, à 5 mn de Clermont-Ferrand.
Logis 2 cocottes et 2 cheminées. Maître Restaurateur. 32 chambres à l’hôtel.

Une équipe professionnelle et sympathique, des locaux agréables, du matériel moderne et entretenu
et... une ambiance de travail agréable.