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Description

CAP Commercialisation et Services en Hôtel-café-restaurant

Passionné de restauration, votre sens de l’accueil, votre envie d’apprendre et votre réactivité seront vos atouts pour intégrer notre équipe dynamique.

Vous apprendrez notamment:
• Hygiène et propreté des locaux et matériel.
• Décoration des tables et mise en place des couverts.
• Accueil client.
• Service des boissons.
• service des mets à l’assiette et, quelquefois, à l’anglaise. Débarrassage.

• Contrat de 2 ans pour préparer un CAP.
• 39 heures (35 heures pour mineur) par semaine modulé.
• Les cours ont lieu 1 semaine sur 4 environ.
• Rémunération : pourcentage du Salaire Minimum Conventionnel en fonction de l’âge.
• Repas fournis. Logement possible.
• Poste à pourvoir immédiatement.

L’hôtel*** Restaurant Le Relais des Puys se trouve au cœur du parc des volcans d’Auvergne, sur la commune d’Orcines, à 5 mn de Clermont-Ferrand.
Logis 2 cocottes et 2 cheminées. Maître Restaurateur. 32 chambres à l’hôtel.

Une équipe professionnelle et sympathique, des locaux agréables, du matériel moderne et entretenu
et... une ambiance de travail agréable.