Publiée le
 
 
    URGENT   Début dès que possible
 

Description

Vous secondez le Directeur du restaurant sur les ouvertures et fermetures du restaurant, la gestion de la caisse, le management de l'équipe en salle et en cuisine, la gestion des plannings.

Vous travaillez en coupure.

Vous avez idéalement une première expérience sur le management en restauration, vous vous appliquerez dans le leadership de l'équipe, dans le développement des ventes, dans la recherche de l'excellence (qualité produits, satisfaction clients), dans la gestion de la caisse et du développement commercial du restaurant ( fidélisation du client) dans le respect des consignes et procédures établies par la direction de l'enseigne.