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Description

Nous somme actuellement à la recherche d’un(e) Assistant Manager dynamique et passionné(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. Ce poste à temps plein (42 heures par semaine) offre une occasion unique de contribuer à la réussite de notre établissement et de développer vos compétences dans un environnement stimulant.

 

Les missions principales pour ce poste sont les suivantes :

 

•⁠ ⁠Aider et contrôler la mise en place de la salle et de la terrasse pour garantir un environnement accueillant et organisé.

•⁠ ⁠Conseiller et répondre aux besoins des clients en leur offrant un service personnalisé et attentionné.

•⁠ ⁠Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets pour pouvoir recommander et guider les clients dans leurs choix.

•⁠ ⁠Assurer le bon déroulement de l'expérience client en supervisant le service et en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées.

•⁠ ⁠Prendre les réservations au besoin et gérer efficacement le planning des tables.

•⁠ ⁠Avoir le sens du service et du détail pour anticiper et répondre aux attentes des clients.

•⁠ ⁠S'assurer de la bonne gestion des stocks en effectuant des contrôles réguliers et en passant les commandes nécessaires.

•⁠ ⁠Contrôler la qualité des produits et des services pour garantir l'excellence et la satisfaction des clients.

•⁠ ⁠Veiller à l'hygiène et aux standards de nettoyage pour maintenir un environnement propre et sécurisé.

•⁠ ⁠Préparer et organiser les soirées événementielles en collaboration avec l'équipe.

•⁠ ⁠Former les équipes au logiciel lightspeed pour assurer une utilisation optimale et efficace.

•⁠ ⁠Former les équipes au service et à la carte pour garantir une expérience client cohérente et de qualité.

•⁠ ⁠Gérer les extras et les besoins spécifiques des clients avec professionnalisme et courtoisie.

 

Qualités requises :

 

• Savoir travailler en équipe

• Expérience confirmée sur différents postes de chef de rang

• Expérience de management apprécié

• Sens de l’accueil et du service

• Disponibilité, adaptabilité, autonomie

• Pédagogue et rigoureux

• Disponible et organisé

• Rigueur et capacité d’écoute

• Bonne présentation

• Anglais impératif

• Sens des responsabilités et du management

 

Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration, doté(e) d'un excellent sens du service et de bonnes capacités organisationnelles, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Rejoignez notre équipe et contribuez à faire de chaque visite une expérience mémorable pour nos clients.