Publiée le
 
 
    Début dès que possible
 

Description

Implantée depuis 2017 sur la Promenade de Flandre à Neuville en Ferrain, l'enseigne MEMPHIS a su créer une ambiance " Diner " Américain en l'adaptant aux goûts des consommateurs français. Nous nous démarquons des restaurants burger communs en proposant une carte riche et variée. Au-delà des produits, chez MEMPHIS, nous attachons un soin tout particulier à l'accueil de nos clients à qui nous proposons une expérience unique, dans un décor Fifties.

MISSIONS :

Garantir le bon fonctionnement du restaurant
Animer les équipes salle et restaurant (20aine de personnes) en corrélation avec le manager
Faire respecter les consignes
Assurer la formation du personnel aux procédures internes, normes HACCP et au respect du concept Memphis
Garantir la relation client et l'expérience client selon les standards de la chaîne
Tenir et animer les briefings
Veiller et participer au bon déroulement du service
Tenir la caisse et gérer l’accueil des clients
Vérifier l’ouverture et la fermeture des rangs
Veiller et participer à l’entretien intérieur et extérieur du restaurant

PROFIL :

Vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire
Reconnu(e) pour votre relationnel client, vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux
Vous avez de bonnes capacités d'animation d'équipe
Respectueux(se) de la hiérarchie, vous savez appliquer et faire appliquer des consignes
Votre polyvalence opérationnelle et votre goût pour le métier de la restauration sauront être des atouts majeurs dans l’exercice de vos fonctions
Être force de proposition

Restaurant ouvert 7/7j. Restaurant franchisé, appartenant au réseau Memphis Coffee

Type d'emploi : Temps plein, CDI