CHARGE DEVELOPPEMENT EVENEMENTIEL H/F

Domaine Les Grenettes situé à SAINTE MARIE DE RE (17), recherche un(e) Chargé(e) développement Evènementiel en CDI.

Le Domaine est composé de L'hôtel Les Grenettes*** disposant de 50 chambres et d'un Camping**** de 200 emplacements dont 120 MH divisibles en espace de vie indépendant

Espaces de réception :

 Le domaine est composé des espaces de réception suivants :

• Espace « Les Embruns » : d’une capacité de 400 personnes debout ou 300 couverts.

• Espace « Aquaréa » : entièrement rénové en 2021, d’une capacité de 150 personnes debout ou 100 couverts. Modulable en 3 salles
• Espace Restaurant : Modulable aussi en 3 salles et d’une capacité totale de 180 personnes debout et 120 couverts.
• Espace Bar : pour les soirées ou les pauses
• L’espace aquatique et son esplanade extérieure sont prisés pour partager avant et après les repas des moments de convivialité

Le domaine dispose de sa propre équipe de cuisine, piloté par un Chef de cuisine

Vous integrerez l'équipe en place et aurez comme missions :

Prospection commerciale :

• Prospecter et conquérir de nouveaux clients ;
• Adapter l’offre commerciale aux besoins exprimés par les prospects ;
• Négocier avec les clients les tarifs, les délais et les quantités ;
• Elaborer et transmettre les propositions commerciales ;
• Suivre et relancer les prospects ;
• Négocier et signer les contrats des événements.

Développement et suivi :

• Proposer, adapter et commercialiser l’offre MICE Sea Green / Grenettes en lien avec l’attachée commerciale de SEA GREEN RESORT ;
• Développer des relations avec les principaux prescripteurs et influenceurs de l’activité, notamment les agences évènementielles ;
• Assurer une veille commerciale (produits, tendances, concurrence etc.) ;
• Assurer le suivi des clients pour les fidéliser ;
• Participer aux actions commerciales : évènements, salons, eductour,…

 Déroulement des événements :

• Planifier les tâches pour la bonne exécution du contrat ;
• Veiller au respect des clauses contractuelles et à la satisfaction des clients ;
• Contrôler les préparations et le bon déroulement de l’évènement ;

 Gestion de la relation client et reporting

• Renseigner les outils de connaissance et de gestion de la relation client ;
• Gérer le retour d’expérience de la satisfaction client ;
• Mesurer l’impact de l’évènement à partir des outils disponibles ;
• Effectuer un reporting régulier de son activité, notamment suivre les indicateurs de Chiffres d’affaires et les statistiques sur les clients ainsi que l’activité MICE Sea Green / Grenettes ainsi que d’établir des prévisions de chiffres d’affaires.
• Effectuer un reporting des indicateurs de satisfaction client;

Vous maîtrisez le pack Office et êtes à l'aise avec l'informatique.

Dynamique, proactif(ve), motivé(e), vous montrez une réelle autonomie dans la gestion de vos tâches quotidiennes.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein ASAP

Salaire (CCN HCR) : négociable selon profil