CHEF DE CUISINE H/F

The Jangle recherche son/sa chef(fe) de Brigade. Le Chef de Brigade a avant tout un rôle opérationnel. Il encadre son équipe et s’assure du bon déroulement du shift.

Vous contribuez à la satisfaction permanente du client en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour, de par la qualité de service que vous délivrez.

Votre mission, si vous l'acceptez :

● S’assurer du bon déroulement de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception

● Assurer le suivi journalier concernant les goals du département

● Analyser les retours clients pour améliorer le service

● Participer à la formation des nouveaux employés

● Contrôler la fermeture de la caisse espèces et les déductions de CA de son équipe

● Respecter et fait respecter les procédures de son établissement / de son service

● Connaître et faire respecter les règles de sécurité et d’hygiène en vigueur

Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si...

Vous êtes titulaire d'un BAC +2 Hôtellerie
Vous maitrisez la langue de Shakespeare

Une expérience en tant que réceptionniste

Le petit truc en plus…
Toute maîtrise d’une autre langue est grandement appréciée

La nature a repris ses droit à l'aéroport de Charles de Gaulle mais chacun est le bien venu.

JANGLE HOTEL, c’est l’anti-jungle car derrière chaque coin de verdure, il y a quelque chose à découvrir.
C'est un lieu animé, offrant liberté et aventure, pour ceux qui voyagent et ceux qui travaillent, pour les familles et pour les équipages.

Rejoindre The Jangle c'est rejoindre un concept fraichement décalé, autour du mieux vivre ensemble.