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Description

CDD 39h/ semaine - Possibilité d'évolution en CDI

2 Jours de repos consécutifs.

(Salaire : 1850€ - 2000€ NET)

Le Grand Hôtel du Golfe ****, membre du réseau Qualité Tourisme Occitanie, recherche un(e)) Chef de Réception, pour son Hôtel/ Spa / Restaurant, situé sur la Corniche, face à la mer, entre Collioure et Argeles sur mer.

Nos Valeurs : Professionnalisme - Qualité - Entre-aide – Attention - Ecoute - Respect

Les plus :

  • Localisation entre Collioure et Argeles sur mer avec parking gratuit
  • Entreprise à dimension humaine
  • Réactif et à l’écoute
  • Pro ascenseur-social : évolution CDI souhaitée
  • Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
  • Mutuelle entreprise

Profil & qualités requises

  • Souriant, discret(e) et apprêté(e), vous êtes le sourire de l’établissement, le premier contact avec le client.
  • Expérience confirmée en hôtellerie souhaitée
  • Maitrise du pack office (word, excel, powrerpoint)
  • Un expert en relationnel
  • Qualités rédactionnelles
  • Polyvalent(e), dynamique et réactif
  • Savoir être à l’écoute des clients et de son équipe.
  • Vous avez une capacité de travail & d’adaptation, vous êtes organisé(e).
  • Vous avez envie de vous investir pour une entreprise locale et familiale.
  • Vous maitrisez les langues étrangères (anglais, espagnol)

Les missions :

En tant que Chef de Réception Polyvalent(e) vous êtes rattaché(e) au Responsable de de direction, positionnement luxe, clientèle majoritairement individuelle en haute saison et clientèle évènementielle / business en hors saison.

Notre hôtel / restaurant est ouvert à la clientèle de Mars à Novembre.

Notre Spa est ouvert à l'année.

 

De Novembre à Mars (Liste non exhaustive):

En étroite collaboration avec la direction

  • Prise de réservation (Internet, mail et téléphone)
  • Yield management et gestion des OTAS (booking, expédia)
  • Maitrise de la e-reputation de l'hôtel et des process de fidélisation
  • Création de supports de promotion, commercialisation, actions de fidélisation
  • Formation aux nouveaux logiciels
  • Etude / Synthèse de la saison écoulée
  • Création d'un plan d'action pour optimiser les services de l'hôtel.
  • Contact avec la clientèle par téléphone / mail et/ou sur rendez-vous.
  • Travail de commercialisation de l'hôtel, du spa et du restaurant.
  • Travail de prospection pour accroître la clientèle buisines et séminaire par téléphone, mail
  • Mise en place de nouveaux projets / services / séminaires clés en main
  • Déplacement physique en entreprise pour promouvoir notre structure
  • Optimisation de la communication et de la promotion de l'établissement via différents canaux
  • Création de partenariats avec divers prestataires évènementiels et prestataires d'activités
  • Participation au recrutement interne de l'entreprise pour la saison à venir
  • Formation des nouveaux arrivants (réception)

 

De Mars à Novembre (Liste non exhaustive):

En étroite collaboration avec l'ensemble des départements

  • Mise en place de l'ouverture annuelle
  • Formation des nouveaux arrivants (stagiaire + réception)
  • Gestion des équipes réception et ménage (Travaille en étroite collaboration avec notre gouvernante)
  • Offrir un accueil personnalisé aux clients et assurer un suivi durant tout le séjour jusqu'à leur départ. Veiller à ce que toutes demandes soient satisfaites.
  • Effectuer check-in / check out, facturation et encaissement.
  • Tâches administratives : répondre au téléphone, prendre les réservations des différentes antennes de l’établissement (hôtel, restaurant et SPA), traiter les emails.
  • Elaboration et organisation de séminaires ou groupes sur mesure : être en contact avec les prestataires, mise à jour, élaboration de devis et séjour, recherche d’activités, teambuilding etc…
  • Savoir commercialiser et mettre en avant les différentes prestations de l’hôtel : restauration, SPA et massages, produits cosmétiques.
  • Savoir renseigner les clients sur : les activités aux alentours, les restaurants, les balades, les vins et randonnées à proximité…
  • Connaître les protocoles sanitaires en vigueur et savoir les transmettre aux clients au besoin.
  • Avoir le sens de l'entre-aide entre collaborateurs, à l'égard des autres départements de l'hôtel.
  • Avoir l’envie de créer, contribuer à une bonne ambiance de travail pour que tout un chacun en bénéficie positivement.