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Description

Satisfaire, surprendre, enchanter… Tel est le souhait du groupe Arteloge qui investit continuellement dans de nouveaux projets axés autour de la satisfaction clients.
 
La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie…

 
Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique étoilé « Les Terrasses de Lyon »
(Villa Florentine*****), situé au cœur de Fourvière à Lyon 5, un(e) :

 

 Commis(e) de cuisine (H/F) en CDI
 

Notre Chef David Delsart propose une cuisine mettant les produits régionaux sur le devant de la scène culinaire. Véritable parenthèse gastronomique, Les Terrasses de Lyon propose une cuisine délicate associant les produits du terroir local comme la volaille de Bresse ou encore le pigeon, à des techniques culinaires de haut vol.
 

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine passionné(e)s par le métier et désireux(se) d'apprendre.
 

Vous avez impérativement acquis de solides bases pratiques et théoriques (stages, formation supérieure cuisine). Nous recherchons des futurs collaborateurs disponibles et respectueux des systèmes hiérarchisés. Votre rigueur, votre précision, votre rapidité feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante !

Si vous vous donnez les moyens, nous avons l'ambition de vous faire évoluer au sein de notre entreprise !



CDI - 39h00
Restaurant ouvert du mardi soir au samedi soir
Avantage nourriture 
Parking
Participation de 50% à l'abonnement mensuel de transport