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Description

Pour notre restaurant étoilé SHABOUR, situé dans le 2eme arrondissement à Paris, nous recherchons un(e) cuisinier(e) / chef de partie / commis de cuisine pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et cosmopolite. Proposant un menu dégustation unique entre Paris et Jérusalmen autour d'une cuisine ouverte, voici les prérequis du poste:

• réaliser les cuissons des aliments,

• soigner le dressage des assiettes,

• nettoyer la cuisine, en fin de service,
 
• veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène
 
• être bien organisé et être résistant au stress,
 
• maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
 
• être capable d’innover et d’être créatif,
 
• travailler en équipe,
 
• savoir s’adapter au type de clientèle de chaque établissement