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Description

le directeur de restaurant travaille en autonomie, rattaché à un superviseur, il gére le restaurant(coût matière et frais de personnel), ainsi que le personnel(planning et recrutement).

Il développe son chiffre, et est garant de la politique de l'enseigne

Dynamique, rigoureux, investi,le candidat développera des qualités d'entrepreneur

Une expérience est necessaire soit en tant qu'adjoint dans une grosse unité ou directeur dans une plus modeste.

Salaire à déterminer en fonction de l'expérience