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Description

MANAGER H/F EN RESTAURATION RAPIDE

CUPŸOU, chaîne de Frozen Yogurt française, lieu de rendez-vous des tendances saines et gourmandes, propose une large gamme Yaourts glacés, bar à jus & offres salées.

Nos collaborateurs ont un véritable esprit d’entreprise et l’envie de faire vivre, à chaque client qui entre dans un shop CUPŸOU, des expériences authentiques ! Ils sont ambassadeurs de nouvelles tendances culinaires. Ils portent notre marque autour de produits de qualité avec une histoire à raconter !! ;)

Dans le cadre du développement de ses activités, CUPŸOU, groupe de restauration basé à Rennes, recrute son Manager pour la gestion de ses 2 points de vente !

Vous participerez à la promotion des valeurs de la marque par la valorisation et la vente de produits sains, originaux et gourmands ! Mais aussi, par l’exécution d’un service réalisé quotidiennement avec passion et attention dans une ambiance chaleureuse.

Vous veillerez à développer une expérience client empreinte de générosité, de plaisir partagé et de convivialité !

Envie de rejoindre notre Team aux valeurs humaines fortes ? De conjuguer votre goût du service et votre âme de Manager.

Voici vos principales missions :

Dans un environnement fortement concurrentiel, Vous dirigez et incarnez la marque CUPŸOU en garantissant nos valeurs de convivialité, de bienveillance, et de sens du service !

En véritable chef d’orchestre vous êtes garant de l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.

  • Avec implication, vous recrutez, formez et évaluez vos collaborateurs
  • Avec enthousiasme, vous animez, encadrez et fédérez une équipe d'une dizaine de collaborateurs
  • Avec méthode, vous gérez l’administration du site dans son ensemble et organisez vos ressources (humaines et matières premières) afin d'atteindre les objectifs commerciaux fixés, dans le respect de la législation du travail, des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures internes
  • Avec ambition, vous orchestrez la mise en œuvre des offres commerciales et recherchez les moyens d'optimiser les ventes.
  • Avec dynamisme, vous supervisez la production et les produits servis, tout en restant partie-prenante de l'activité
  • Avec rigueur, vous veillez au bon maintien d’un espace de travail propre et sain tout au long de la journée : mise en place irréprochable, entretien de tous les espaces du restaurant (salle, terrasse, espaces de service, labo…), et des équipements, le tout en conformité avec les règles d’hygiène et les process internes en vigueur
  • Avec talent, vous engagez des actions pertinentes pour promouvoir l’enseigne et ses produits, susciter intérêt et envie auprès de nouveaux clients et fidéliser
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Votre profil

Vous êtes une personne de terrain, passionnée par la relation client, l’encadrement et la formation des équipes.

Vous avez un fort tempérament commercial avec une véritable âme de commerçant. Vous êtes empathique et avez le SMILE !! Vous êtes passionné(e) par le domaine de la restauration et motivé ! Vous êtes dynamique, volontaire, autonome et polyvalent !

Tout ça c'est  #LeJobQueJeVeux !

Rejoignez-nous !

CV avec photo + lettre de motivation 

De formation niveau bac+2 ou expérience en hôtellerie restauration. Vous disposez d’une expérience dans la gestion d’un point de vente.

Salaire :  22 200€ à 24 000€ brut/an (fixe + primes résultats et qualité)

Horaires : travail en journée + WE