Publiée le
 
 
    URGENT   Début dès que possible
 

Description

Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. 

 

Vos missions :

  • En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne
  • Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés
  • Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) 
  • En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise
  • Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table 
  • Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP

 

Description du profil

 

          Véritable homme ou femme de terrain, vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance. Doté(e) d'un véritable sens du service client, vous savez marier enthousiasme commercial et rigueur de gestion. Charismatique, vous vous décrivez comme un(e) meneur(se) d'Hommes. 

 

          Passionné par la restauration, vous possédez une expérience confirmée dans le management d'équipe (minimum 15 collaborateurs) et dans l'animation d'un centre de profit. 


Sachez que c'est avant tout votre personnalité de manager et votre motivation qui nous intéressent.

 

Contrat 39H/semaine, salaire + primes mensuelles à négocier selon profil, repas, mutuelle avantageuse