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Description

L'Hôtel & Spa La Belle Juliette****, idéalement situé en plein cœur de Paris dans le quartier de Saint-Germain des Prés recrute son/sa Responsable de Salle pour le Bar Snacking Chic du Clos Belle Juliette.

Sous la supervision du Directeur de l'Hôtel et du Directeur Adjoint, vous serez en charge de l'animation de votre Bar et du service.


PROFIL RECHERCHÉ

Souriant(e), dynamique, et d'excellente présentation, vous parlez Anglais couramment et maîtrisez l'outil informatique. Motivé(e), rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail, vous avez la volonté de vous impliquer dans ce bar d'hôtel de la rive gauche, Le Clos Belle Juliette dont le repositionnement est en cours.

A l'aise avec les cocktails et aimant le contact client, nous recherchons un responsable de salle qui gérera une personne pour des services d'environ 20-30 couverts. Nos clients viennent pour déguster nos cocktails et profiter de notre cadre [terrasse (été) / cheminée (hiver)].
L'ouverture du Clos Belle Juliette est de 16h à 00h du Lundi au Samedi. Le Dimanche de 14h à 21h.

Vous bénéficiez d'une première expérience réussie à ce poste dans un établissement hôtelier 4 ou 5 étoiles ou dans un espace de restauration au standard équivalent.

Le poste est proposé en CDI à temps complet (39h), en continu, sans coupure.
2 jours consécutifs de repos hebdomadaire.
Fermeture annuel en aout.

Volontaire et proactif(ve), vous recherchez un poste dans un boutique hôtel avec une ambiance agréable, envoyez-nous votre CV et LM à l'adresse mentionnée ci-dessous.



PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
L'Hôtel & Spa La Belle Juliette, le lieu de rendez-vous de la rive Gauche !

La Belle Juliette, le luxe discret d'un 4 étoiles et le charme d'une adresse que les voyageurs s'échangent entre amis exigeants et inspirés.

Dans la pure tradition parisienne de Saint Germain des Prés, l'hôtel est porté par une vision moderne du romantisme et de la convivialité urbaine. Un service d'exception tourné sur l'art de recevoir, l'attention est portée vers le client, son bien être, calme et tranquillité sont de mise au cœur du quartier animé de Saint Germain.

L'idée de proposer une décoration raffinée qui réussit à marier un certain classicisme avec une grande modernité, matières nobles et haute technologie, design et confort.

La Belle Juliette offre un service 4 étoiles avec 45 chambres de 17 à 46 m², un Spa et un Bar Snacking, le Clos Belle Juliette.

Chaque chambre est équipée d'ordinateur IMac grand écran, accès Internet Haut débit, WIFI gratuit.