URGENT   Début dès que possible
 

Description

Memphis Coffee Montevrain recrute, un RESPONSABLE  H/F dès que possible.
 
Innovation, excellence, humanisme, responsabilité sont autant de valeurs que nous souhaitons partager avec vous.
A propos du poste vos responsabilités principales :
- Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée
- Coordonner le service en salle et garantir son excellence
 
Son métier : Vous orchestrez minutieusement le travail en salle des serveurs afin de garantir le bon déroulement du service. Vous avez l'œil partout, vous connaissez parfaitement le mécanisme du service en salle, vous savez détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, vous passez de table en table pour vous assurer que chaque client est satisfait. Vous pouvez intervenir ponctuellement dans le déroulement du service.
 
Vos compétences:
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client.
- Savoir manager une équipe.
 
Vous êtes issus du secteur de l'hôtellerie-restauration et justifiez d'une expérience dans ce domaine.