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Description

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un Responsable Restaurant H/F pour l’hôtel Mercure Grenoble ALPOTEL

LES PLUS

  • Entreprise à dimension humaine
  • Eco-responsable
  • Réactif et à l’écoute
  • Pro ascenseur social
  • Possibilité d’être logé pendant la période d’essai
  • Desservi par les transports en commun
  • Avantage nourriture
  • Mutuelle entreprise
  • Carte Accor
  • Tarifs préférentiels hôtels Réseau Atypio (collaborateurs cdi) 
  • Package de rémunération attractif (13ème mois, Rémunération Variable, ...)

En tant que Responsable Restaurant, vous avez en charge :

  • D’assurer la mise en place des différents points de vente
  • D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table
  • De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
  • D’assurer un excellent service en organisant le travail des équipes
  • De vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle
  • De manager les équipes, les former et les faire évoluer
  • De gérer la facturation et le contrôle des caisses.

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi

Vous bénéficiez d'une expérience minimale de 2 ans en qualité de chef de rang, si cette expérience vous tente, prenons rdv pour se rencontrer et débuter notre collaboration. A très bientôt