Début dès que possible
 

Description

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 200 collaborateurs animés et engagés.

Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement.

Dans son restaurant Aux Prés, le Chef Cyril Lignac conjugue avec habilité incontournables et créations en faisant la part belle à la viande. Les assiettes s'évadent sous d'autres latitudes et invitent inéluctablement à la découverte.

 

Vos missions et responsabilités :

Sous la Responsabilité du Chef Sommelier, vous conseillez nos clients et effectuez le service des vins à table, dans le respect des règles de la profession et des standards de qualité de notre Restaurant.

Grâce à votre parfaite connaissance des cartes des vins et des mets, vous garantissez un service de grande qualité et vous assurez de la satisfaction de nos clients.

Vous êtes responsable de l'entretien du matériel de sommellerie ainsi que du rangement de la cave.

 

Ce que vous pouvez nous apporter :

Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à rejoindre notre Groupe Cyril Lignac !

Vous disposez d'une première expérience réussie à un poste similaire, dans un établissement de même catégorie.

Vous faites également preuve :

• Excellent sens du de l'accueil et du service
• Grande rigueur et sens de l'observation
• Réel désir d'apprendre, curiosité et ouverture d'esprit
• Goût du partage des connaissances
• Esprit d'équipe
• Enthousiasme et sourire

Vous êtes capable de tenir une conversation en anglais.

 

Pourquoi nous rejoindre ?

En nous rejoignant, vous intégrez un groupe en pleine expansion, au sein duquel vous pourrez découvrir différentes cuisines et ambiances, différentes techniques de service à travers nos 7 établissements.
Vous intégrez des équipes soudées, où la bienveillance et la communication sont de rigueur !
Nous avons à cœur de vous accompagner et de vous former au quotidien, afin de pouvoir vous faire évoluer à nos côtés.

Vous souhaitez partager notre passion et contribuer au développement de notre entreprise ?
Rejoignez-nous !
#joincyrillignac