URGENT   Début dès que possible
 

Description

Une formation de plusieurs semaines vous sera dispensée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste.

- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.

- Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 9 personnes et apportez votre expertise pour optimiser leur performance. 

- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production -

Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit

PROFIL RECHERCHÉ · Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, avec un sens commercial avisé, · Doté(e) d'un excellent relationnel, vous possédez de réelles aptitudes au leadership, · Votre savoir-être vous permet d'être exemplaire et authentique · expérience dans un poste de management/gestion opérationnelle ·

Permis B souhaité