Début dès que possible
 

Description

Le GROUPE ARTELOGE, acteur majeur de l’hôtellerie indépendante lyonnaise, est réputé pour son excellence en matière de service.
Au sein de nos restaurants, nous proposons une cuisine créative et élaborons des plats savoureux et faits maison à base de produits frais.
Nous recevons une clientèle variée : tourisme, habitués, affaires, séminaires....
 
Chez Tibone et Dorade, nous proposons une cuisson au feu de bois, réalisée dans un four Josper®. Les spécialités de viandes et poissons grillés sont à la fois gourmandes et diététiques, les produits frais subissent peu de transformation.
Notre carte affiche un ton résolument coloré avec des accents de cuisine méditerranéenne réalisée exclusivement avec des produits frais.
Nos clients déjeunent ou dînent dans la salle intérieure moderne et chaleureuse ou sur la terrasse extérieure ombragée et cosy avec vue sur la Saône aux beaux jours.

 

 
Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) en CDI :

 
Restaurant ouvert du Lundi au vendredi (80 à 200 couverts jour).

 
Vous aurez pour missions de :

  • Participer activement à la production et au service
  • Assurer la préparation des plats 
  • Etre force de proposition et d'amélioration
  • Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité

 
Profil recherché :

  • Formation hôtelière
  • Rapidité d'exécution et soucis du détail
  • Curiosité sur les métiers de bouche et facilité à travailler en équipe
  • Créatif 


Avantages :
Indemnité de nourriture
Prise en charge de l’abonnement mensuel de transport à 50%
Travail du lundi au vendredi - Horaires coupures + continus 
 
Contrat CDI – 39h00
Salaire selon exppérience
Parking 

Si ce challenge vous motive, et que vous souhaitez rejoindre un groupe avec des valeurs humaines fortes, merci de nous faire parvenir votre candidature !