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Début dés que possible

Description

Vous assurez la totale production de votre section en respectant scrupuleusement les fiches techniques élaborées par le Chef pâtissier et le Chef de cuisine.

Vous garantissez l'application de nos standards, des fiches techniques et des normes HACCP.

Vous maitrisez parfaitement les techniques de base et participez au service.

 

Diplômé(e) d'un BAC professionnel Cuisine et d'une MC en pâtisserie ou d'une formation hôtelière type BTS, vous avez développé à travers votre expérience professionnelle votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre orientation qualité de service.

Votre parcours vous a permis de développer votre technicité et votre management.Véritable leader, vous savez fédérer et motiver vos équipes pour atteindre vos objectifs.

La connaissance du système epack est un atout supplémentaire.
Vous avez le goût du défi.

Le poste est à pourvoir en CDI le plus rapidement possible.
Mutuelle d'entreprise
Possibilité de logement pendant la période d'essai

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