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Description

Au sein d'un Service TRAITEUR sur Nantes (44) dont les valeurs partagées sont la dévotion aux clients et leur pleine satisfaction, la qualité du service et des produits, le dynamisme et la rigueur, le travail d'équipe, l'écoute et le respect de l'autre 

Vous serez chargé 
• de cuisiner et produire à bases de produits frais les commandes clients 
• de participer à la réalisation des réceptions (séminaires, cocktails, buffets, mariages…) 
• d’encadrer le personnel de cuisine en gérant les plannings 
• respecter (et faire respecter) les normes d’hygiènes et de propretés en vigueur 
• de participer à l’innovation des cartes 
• de gérer les commandes fournisseurs 

Si, 
• Vous avez un goût prononcé pour le travail bien fait, l'organisation et le sens des responsabilités (management d’équipe) 
• Vous disposez d’une solide expérience en traiteur 
• Vous êtes rapide d’exécution sur des volumes de production 
• Polyvalent et autonome pour assurer la gestion de la cuisine sur les différentes tâches au métier de traiteur 
• Vous témoignez d'une grande implication et d’organisation dans les missions 
• Vous êtes à l’écoute et ouvert d’esprit 

Alors vous êtes sans doute le cuisinier que nous recherchons -

Pour tout contact : info@cktraiteur.com & www.cktraiteur.com

 

 

 

 

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