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Description

Sous la responsabilité de votre manager, vous l'assisterez dans l'organisation du travail et de la production en cuisine.

Vous participerez notamment à la gestion des stocks, aux mises en places, à la réalisation des plats et dressage des assiettes dans le respect des fiches techniques, aux opérations de fin de service et de nettoyage.

Vous appliquerez et veillerez au respect des règles d'hygiéne et de sécurité en vigueur, vous animerez votre équipe en témoignant motivation et autorité.

Ponctualité, rigueur, rapidité et bonne condition physique sont autant d'atouts qui vous qualifieront.