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Description

Nous recherchons pour notre clinet, société de restauration collective, un chef de cuisine pour un remplacement dans une maison de retraite située à Rennes du 10 au 16 avril 2017.

Mission : Production des repas pour les résidents (80 cvts), travail en Equipe.

Profil : Expérience en maison de retraite, connaissance des régimes alimentaires (mixés, moulinés), maîtrise des normes HACCP.

Tenue et chaussures de sécurité pour la prise de poste.

 

 

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