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Description

Objectif Hotel - conseil & recrutement en Corse- recherche pour l’un de ses clients : Chef de partie confirmé h/f

L’établissement est une brasserie située proche de Propriano (Corse du Sud) et proposant une cuisine traditionnelle, de terroir Corse et rôtisserie.

Vos missions :

- Assurer la mise en place et la fabrication des produits

- Garantir la qualité de la production et du service

- Faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

 

Vos aptitudes :

Excellent cuisinier, vous possédez une expérience réussie et significative dans une brasserie.

Vous avez l’esprit d’équipe, une bonne résistance physique.

Des connaissances en pâtisserie seraient un plus

 

 La brasserie est ouverte uniquement le midi jusqu’à mi-mai (midi et soir les jours fériés) puis tous les jours (midi et soir) jusqu’à fin octobre.

Poste en CDD à pourvoir de suite jusqu’au 30 octobre. Logé, nourri, travail en coupure.

 

 

 

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