Plongeur - Aide Cuisine H/F

Le réseau Atypio recherche un ou une Plongeur pour l’établissement hôtelier géré Mercure Grenoble MEYLAN

Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi

Les plus Atypio :

• Entreprise à dimension humaine
• Eco-responsable
• Réactif et à l’écoute
• Pro ascenseur social
• Possibilité d’être logé pendant la période d’essai
• Avantage nourriture
• Mutuelle entreprise
• Package de rémunération attractif (13ème mois, Rémunération Variable, ...)

En nous rejoignant et sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous aurez en charge :

• Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
• Contrôle l’état du matériel de plonge
• Fait l’inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la  prochaine rupture d’un produit
• Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin
• Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves
• Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
• Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
• Epaule els équipes de la cuisine en cas de forte affluence

Sourire, Dynamisme, Rigueur et le excellent relationnel sont des atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.