Niveau d'expérience

  • Sans expérience (170)
  • Débutant(e) (321)
  • 1 an et + (1256)
  • 3 ans et + (544)
  • 5 ans et + (101)
  • 10 ans et + (7)

Type de contrat

  • CDI (1315)
  • CDD (961)
  • Contrat pro (2)
  • Extra (29)
  • Stage (9)
  • Apprentissage (19)
  • Intérim (64)
  Publiée le
 
 
    Début dès que possible
 

Description

Le Groupe ARTELOGE, Leader de l’hôtellerie indépendante lyonnaise, est réputé pour son excellence en matière de service.
Chacun de nos 6 établissements a sa particularité, une identité forte :
Hôtels du 3 au 5 étoiles, séduisant une clientèle d’affaires ou de loisir, dotés de SPA, ou accolés à des restaurants allant de la brasserie au restaurant étoilé.
 
L'Hôtel Parkest*** est situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des grands axes autoroutiers, et à proximité immédiate du centre de congrès et d’expositions Eurexpo.
106 chambres, prestations de détente (Sauna, hammam et salle de cardio-training), bar, terrasse extérieure, et leTerminal 50, le restaurant italien de l'Hôtel ParKest.

 
Notre restaurant Italien, le Terminal 50, basé à Genas (Hôtel PARKEST), capacité 150 couverts (intérieur et terrasse) recherche un(e) :
 
SECOND DE CUISINE (H/F), afin de compléter notre équipe jeune et dynamique !

 Vous aurez pour missions :

  • Supervision et planification de l’équipe aux côtés du Chef de cuisine
  • Elaboration des menus
  • Gestion des commandes et suivi des coûts matières
  • Participation à la mise en place et au service
  • Coordination de l’envoi sur les différents espaces de restauration
  • … tout en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité
  • Formation et transmission des savoir-faire aux équipes de cuisine
 
Profil recherché :
  • Solide expérience exigée.
  • Enthousiaste et créatif.
  • Souhaitant prendre des responsabilités au sein d’une équipe dynamique.
  • Désireux de se stabiliser autour d’un projet professionnel intéressant et enrichissant.
 
La restauration vous  intéresse ? Vous avez envie d'apprendre un métier, être formé dans notre équipe et évoluer dans un groupe structuré, familial, avec des valeurs humaines fortes  ? 

Alors n'hésitez plus,  envoyez nous votre candidature ! 

Votre excellente présentation, votre sens de l’accueil et du service, votre organisation feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante, et nombreuse !

Vous maîtrisez impérativement le Français et l’Anglais Hôtelier est un plus.
 

Contrat CDI
Salaire selon expérience 
Parking 
Prise en charge de l'abonnement de transport à 50%
Avantage nourriture 

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