Niveau d'expérience

  • Sans expérience (224)
  • Débutant(e) (445)
  • 1 an et + (1273)
  • 3 ans et + (639)
  • 5 ans et + (77)
  • 10 ans et + (7)

Type de contrat

  • CDI (1500)
  • CDD (974)
  • Contrat pro (3)
  • Extra (47)
  • Stage (16)
  • Apprentissage (37)
  • Intérim (88)
 
 
 
 Logé :
    URGENT   Début dès que possible
  Fin :
 

Description

Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous occuperez le poste de Second de cuisine (H/F). Vos missions seront :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez le lien entre le chef et les chef de parti et commis

- Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

- Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration.

- Participer à la gestion des stocks de denrées.

- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels

- Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection

- Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements

- S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production

- Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine

Poste avec possibilité de logement

Nourri

42h / horaires variables

 

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